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BSF Restaurant Equipment

Scelleuse sous vide à chambre MiniPak MV31X

Scelleuse sous vide à chambre MiniPak MV31X

En vente Épuisé
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Scelleuse sous vide à chambre BSF DEMO MiniPak, largeur de joint de 4 mm, barres de soudure de 12,25", chambre en acier inoxydable sans soudure de 13" x 11,75", chambre de 4,5" de hauteur plus couvercle de 2". Max 3 cycles/min. Temps de scellage et de vide programmable, résistant à l'eau LED tactile Autre. Plan HACCP inclus. Pompe rotative à huile Busch KB. Capteur électronique milibar. Plaques haute densité de volume. Certifié ETL Électrique et ETL Sanitation/NSF. Garantie 1 an 120V.

Instructions d'entretien

Réfrigération

  • Dans les climats froids, ne branchez pas le système de réfrigération jusqu'à ce que l'appareil s'acclimate à la température ambiante.
  • Si l'appareil est basculé pour le transport ou le déplacement, ne branchez pas l'appareil pendant au moins 24 heures.
  • Les unités réfrigérées nécessitent un entretien et un nettoyage des pièces du condenseur au moins deux fois par an. Veuillez contacter BSF ou vous référer à un manuel d'utilisation pour obtenir des instructions.

Équipement de cuisine

  • Nécessite un nettoyage et un entretien réguliers. Veuillez contacter BSF ou vous référer à un manuel d'utilisation pour obtenir des instructions.

Mélangeurs

  • Nécessite des vidanges d’huile et un entretien réguliers. Veuillez contacter BSF ou vous référer à un manuel d'utilisation pour obtenir des instructions.
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